Julian Hitch est un leader de l'industrie du bien-être au travail, reconnu pour ses contributions en tant que Responsable du Bonheur chez Leon Restaurants et co-fondateur du programme Sienna. Pionnier dans l'intégration du bien-être dans l'entreprise, Julian a redéfini les normes de l'industrie de la restauration rapide en créant un programme novateur axé sur le bien-être des employés. Son approche simple et efficace a permis d'augmenter le bien-être et la productivité en seulement vingt-deux minutes par jour. Parallèlement à sa carrière dans le bien-être, Julian est un sportif professionnel ayant établi des records dans les arts martiaux, et il a partagé ses connaissances en enseignant le Wing Tsun Kung Fu à des unités de forces spéciales et à des champions nationaux. Conseiller des PDG et de la haute direction, Julian Hitch a également co-écrit le livre à succès "Winning Not Fighting: Why you need to rethink success and how you achieve it with the Ancient Art of Wing Tsun" en collaboration avec John Vincent, PDG et co-fondateur de Leon.