Jean-Michel Cohen, expert en nutrition et chef de file du régime éponyme, est le conférencier que vous cherchez. Médecin de formation, Jean-Michel a contribué à la création de multiples innovations médicales, du développement des solutions de perfusion utilisées pour la réanimation des malades à l'élaboration de solutés hyper protéinés pour les cas de malnutrition aigüe. En tant qu'auteur, il a publié plusieurs ouvrages à succès sur la nutrition, notamment "Savoir maigrir" et "Guide d'achat pour bien manger". Jean-Michel a également collaboré avec les médias, en animant la quotidienne "Mon bien-être" sur Direct8 et en étant chroniqueur dans l'émission "Seriez-vous un bon expert?" présentée par Julien Courbet sur France 2. Avec sa riche expérience et son expertise en nutrition, une conférence de Jean-Michel Cohen serait un événement dont vos participants se souviendront longtemps.